HISTORIA, SABOR Y TRADICIÓN
En el corazón de Roma, desde 1908
Vive una experiencia culinaria única en el histórico restaurante donde nacieron las originales fettuccine Alfredo. Ingredientes sencillos, calidad absoluta, hospitalidad auténtica: la cocina italiana como nunca antes la habías probado.
Il Vero Alfredo
Las originales Fettuccine all'Alfredo desde 1908
Il Vero Alfredo es el restaurante histórico de Roma, situado en la Piazza Augusto Imperatore, donde nació la legendaria receta de los fettuccine Alfredo originales.
Famoso en todo el mundo desde los años 20, este emblemático local conquistó a la élite internacional cuando los famosos actores estadounidenses Mary Pickford y Douglas Fairbanks regalaron a Alfredo Di Lelio los famosos cubiertos de oro, utilizados desde entonces para servir a los comensales más ilustres.
Símbolo de la dolce vita romana y de la mejor cocina tradicional italiana, hoy en día Il Vero Alfredo sigue acogiendo a celebridades, personajes famosos y amantes de la gastronomía de todo el mundo.
Chiara Cuomo
pasta fresca casera
Calidad artesanal y auténtica cocina italiana, en el centro de Roma.
Platos únicos y refinados
Todos los platos de nuestro menú se elaboran con materias primas de excelente calidad.
Elegante ubicación en el centro de Roma
Una ubicación céntrica y prestigiosa entre arte, cultura y sabor.
Vinos seleccionados
Etiquetas italianas e internacionales cuidadosamente seleccionadas
pasta fresca casera
Calidad artesanal y auténtica cocina italiana, en el centro de Roma.
Platos únicos y refinados
Todos los platos de nuestro menú se elaboran con materias primas de excelente calidad.
Elegante ubicación en el centro de Roma
Una ubicación céntrica y prestigiosa entre arte, cultura y sabor.
Vinos seleccionados para realzar cada plato
Selección exclusiva de marcas italianas e internacionales.
Ven a visitarnos
Un restaurante inmerso en la historia romana
Horario de apertura
Todos los días:
Almuerzo: de 12:30 a 15:30.
Cena: de 19:30 a 23:30.
Lunes:
Cerrado.
Cafetería y bar lounge:
de 15:00 a 19:30.
Ven a visitarnos
Un restaurante inmerso en la historia romana
Horario de apertura
Todos los días:
Almuerzo: de 12:30 a 15:30.
Cena: de 19:30 a 23:30.
Lunes:
Cerrado.
Cafetería y bar lounge:
de 16:00 a 19:30.
Il Vero Alfredo
En el mundo
La cadena de restaurantes
“Il Vero Alfredo”
La fama de las originales Fettuccine Alfredo es un reclamo irresistible para los gourmets de todo el mundo.
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El restaurante romano en el centro de Roma
Garantía de excelencia
El restaurante Alfredo está inscrito en el Registro de Actividades Históricas de Excelencia del Ayuntamiento de Roma.
El restaurante romano en el centro de Roma
Garantía de excelencia
El restaurante Alfredo está inscrito en el Registro de Actividades Históricas de Excelencia del Ayuntamiento de Roma.