Il Vero Alfredo, a Piazza Augusto Imperatore – Roma, è lo storico locale dove si possono gustare le uniche fettuccine all’Alfredo la cui fama ha avuto un grandioso eco internazionale a partire dagli anni ’20 quando, tra i clienti del ristorante, la famosa coppia di attori americani Mary Pickford e Douglas Fairbanks regalò ad Alfredo le mitiche posate d’oro con le quali da quel momento mangiarono gli ospiti più celebri e speciali: fulcro della dolce vita romana, il Ristorante “Il Vero Alfredo” oggi ospita le più celebri personalità mondiali.