Il Vero Alfredo
Raconté par les journaux, magazines et portails œnogastronomiques
de 1908 à aujourd'hui
Le 7 février, les États-Unis célèbrent la « Journée nationale des fettuccine Alfredo ».
Mais la véritable recette (simple mais succulente) est née à Rome.
DAGO SPIA.COM
FAMOSE DU’ FETTUCCINE ! – À LA FÊTE POUR LES 117 ANS DES FETTUCCINE ALFREDO
CORRIERE DELLA SERA
Le restaurant « Il Vero Alfredo » ouvre ses portes en Arabie saoudite : de Rome à Djeddah, tout le monde raffole des « blondes » au double beurre
ITALIA A TAVOLA
Les fettuccine Alfredo débarquent désormais à Djeddah, en Arabie saoudite
ROMA DAILY NEWS
Joyeux anniversaire aux Fettuccine au double beurre Alfredo qui fêtent cette année leurs 116 ans.
GAMBERO ROSSO
Je vais vous raconter l’histoire de mon grand-père Alfredo Di Lelio, inventeur des célèbres « fettuccine all’Alfredo ».
ANSA
Les fettuccine au double beurre et au parmesan s’envolent pour l’Arabie saoudite
CORRIERE DELLA SERA
Fettuccine Alfredo Day : le restaurant historique célèbre cet événement en annonçant sa nouvelle ouverture en Arabie saoudite
CORRIERE DELLA SERA
Fettuccine Alfredo Day : le restaurant historique célèbre cet événement en annonçant sa nouvelle ouverture en Arabie saoudite
NEGOZI STORICI ROMANI
« Tout a commencé dans le petit restaurant de la place Rosa, qui se trouvait à l’endroit où fut ensuite construite la Galleria Alberto Sordi. C’était en 1908, Alfredo Di Lelio venait d’être papa… »
GAMBERO ROSSO
L’étrange cas des Fettuccine Alfredo, un plat presque inconnu en Italie et célèbre aux États-Unis
TURISMO ROMA
Il Vero Alfredo, du Département du tourisme de la municipalité de Rome, boutiques historiques. « Les lieux d’accueil ».
TURISMO ROMA
Il Vero Alfredo, du Département du tourisme de la municipalité de Rome, boutiques historiques. Les restaurants
Il TEMPO
Le vrai Alfredo, « le roi des fettuccine », sur grand écran : le teaser au Festival du film de Rome
L'histoire des « Fettuccine Alfredo » au Festival du cinéma de Rome
Le projet sera présenté à la Roma Film Commission samedi 18 octobre. Les héritières du véritable Alfredo, Ines Di Lelio et Chiara Cuomo, seront également présentes.
Corriere della Sera
DIARIO ROMANO
